连日来，兴仁市下山镇马乃屯坝区蔬菜大量上市，基地正忙着采摘优质的新鲜菜心，供应粤港澳大湾区市场，呈现出早春产销两旺发展态势。
在马乃屯坝区蔬菜种植基地，工人们正忙着采收成熟的新鲜菜心，打包、入库、冷链运输销售。自去年10月分批种植，11月底采收头茬菜心以来，现在每天的采收量，达到了九吨至十吨，并稳定向粤港澳大湾区供应。
马乃屯坝区菜心基地负责人岑正文说：“头茬采收是11月23日开始的，我们采收的时候，菜心是12到15公分长度，白菜薹要15到18的长度，不能超过这个长度，然后我们采摘、分拣好了以后，入库打冷，打到零到两度，就打包就直接装冷车。”
基地依托“贵州菜心”品牌及土地气候优势，采取科学轮作、分批种植、分片区采收等方式，合理规划发展蔬菜产业，种出来的菜心茎秆粗壮，油润光亮，深受市场欢迎。
黔西南州北岸农业发展有限公司总经理赵波说：“现在大面积种植的就是供粤港澳的菜心系列，有这个系列的青叶菜心、芥蓝、白菜薹等品种，全部是为粤港澳市场配套种植的。”
据了解，2024年，兴仁市积极引进黔西南州北岸农业发展有限公司，采取“公司+基地+农户”的模式，因地制宜在马乃屯村种植蔬菜。同时，依托东西部协作资金和企业自筹资金，完善冷库、滴灌等配套设施，规模化发展蔬菜产业。
岑正文说：“现在菜地里面有50多个工人，下一步计划要在本地培养个二三十个，跟我们工人一起学会采菜，他就继续在这里采菜，家门口这样也方便。”
下山镇马乃屯村党支部书记汤祖兵说：“每年的用工大概1万人次以上，每一天这些技术工人、采菜的工人，在采头茬的时候，每天工资可以达到三四百块钱，他们计划在我们本地培养30到40个工人，跟他们同时进行采收，提升他们收入，每天可以达到200至300元。”
近年来，基地因地制宜探索发展多品类菜心，优化坝区产业布局，推动菜心产业走向粤港澳大湾区市场，群众通过务工、土地流转等方式，增收就业，小菜心逐渐成为助力乡村振兴的重要支柱。
赵波说到：“我们采取循环种植，就是每天有种、有采，这样保证整个周期里面天天有菜供应，天天有菜种植。今年是我们来马乃屯的第三年，今年目标是在寻找适合在这边种植的品种，尝试利用兴仁比较凉爽气候情况，做一个全年的种植，按照三百五十天计算的话，每天有十吨左右，全年大概有3500吨的产量。”